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Philippe Etchebest

Hostellerie de Plaisance - Saint-Emilion (33)

Philippe Etchebest est un Chef à la technique parfaite. Meilleur Ouvrier de France, créatif, il est aussi doué dans le sucré que dans le salé. Il sait travailler les meilleurs produits d’Aquitaine en donnant à certains la fraîcheur et la légèreté qu’on ne pensait pas y trouver.


http://www.hostellerie-plaisance.com

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