Eric Samson

Hostellerie L'Imaginaire - Terrasson (24)

Eric Sanson est un créateur. Ses voyages lui ont permit de parfaire sa connaissance des épices et des aromates. Mais ce Breton d’origine n’oublie pas de mettre en avant les produits d’Aquitaine, gardant un juste équilibre entre le plat et les saveurs.

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