Seuls la poudre, la corde et le frais bénéficient de la fameuse appellation "piment d’Espelette", reconnaissable par l’estampille unique A.O.C aux couleurs du Pays Basque. Le piment d’Espelette bénéficie de qualités aromatiques exceptionnelles : délicatesse, subtilité de ses arômes, et chaleur en bouche sans excès.

Vous pouvez ainsi apprécier toutes les qualités de la poudre de piment d’Espelette, de l’entrée au dessert, dans la cuisine de tous les jours ou bien dans une cuisine plus festive ! à conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et à consommer rapidement pour bénéficier de tous ses arômes !