L’Aquitaine est une des principales régions françaises productrice de fruits et légumes.
Les cultures fruitières et légumières représentent plus de 11% de la valeur de la production agricole de la région et occupent une main d’œuvre nombreuse.
Le melon de Lectoure-Nérac bénéficie d’une réputation bien établie régionalement. L’aire de production s’étend principalement sur deux départements : Lot-et-Garonne et Gers. Le melon de Lectoure-Nérac est un melon charentais jaune à chair orangée.
Il se caractérise par l’intensité de son parfum. Les arômes qu’il dégage sont fruités, bien développés et persistants en bouche. Il se consomme simplement, coupé en deux et dépossédé de ses graines, servi en dessert ou en entrée. Il se marie parfaitement avec du jambon de Bayonne.
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Contacts
Syndicat Interprofessionnel du Melon de Gascogne
Agropôle Alphagro BP 206
47931 AGEN CEDEX 9
Tél : 05 53 77 22 70
E-mail : info@apfel-sudouest.com
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