Les recettes du Quai des Saveurs | Gastronomie en Aquitaine

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Les recettes du Quai des Saveurs

Millas aux pruneaux d’Agen

Millas aux pruneaux d’Agen

Fricassée de poulet du Périgord aux langoustines Riz basmati

Fricassée de poulet du Périgord aux langoustines Riz basmati

Feuilleté d'oeufs brouillés à la truite fumée et au caviar d'Aquitaine

Feuilleté d'oeufs brouillés à la truite fumée et au caviar d'Aquitaine

Sabayon orange chocolat au piment d'Espelette, cannelés Bordelais

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Salmis de pintade fermière des Landes au Monbazillac, purée de pommes fondantes

Salmis de pintade fermière des Landes au Monbazillac, purée de pommes fondantes

Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest cuit au torchon

Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest cuit au torchon

Salade de pêches du Lot-et-Garonne granitée au Sauternes

Salade de pêches du Lot-et-Garonne granitée au Sauternes

Mix cucumber magret séché, petits croûtons chutney tomate et cabécou

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Crème de potiron et panais aux copeaux d'Ossau-Iraty

Crème de potiron et panais aux copeaux d'Ossau-Iraty

Dégustation d’huîtres du Bassin, crépinettes au jambon de Bayonne

Dégustation d’huîtres du Bassin, crépinettes au jambon de Bayonne

L'agenda

25 février 2012

Salon International de l'Agriculture

13 avril 2012

Escapade bus : Marché bio et gemmage

13 avril 2012

Découverte de l'asperge des sables

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Actualités

Dimanche 04 Mars 2012

ProWein 2012 du 4 au 6 mars

Lundi 20 Février 2012

Aquitaine et Midi-Pyrénées s’unissent pour la promotion des produits du Sud Ouest

Lundi 20 Février 2012

Nouvelle marque collective pour l'Oie du Périgord, l'élégance d'un terroir

Un site de l’Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire