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Des entrées pour le Salon de l'Agriculture
Aquitaine,
Foire Internationale de Bordeaux,
du 16 au 25 Mai 2009
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Le Salon de l’Agriculture Aquitaine, 2ème grand
rendez-vous agricole après Paris, se tiendra du 16 au 25 Mai
2009 au Parc des Expositions de Bordeaux Lac, pendant la Foire
Internationale de Bordeaux.
DES ANIMATIONS PERMANENTES SUR LE GRAND PLATEAU D’AQUITAINE
L’Aquitaine sur un plateau ! : C’est la promesse que nous
fait le Conseil régional d’Aquitaine avec l’AAPrA.
Une Agora centrale et une cuisine conviviale : c’est le
goût du bonheur !
Au centre du chapiteau Cuisines et Terroirs, la Région Aquitaine
invite le grand public à se retrouver sur un espace festif et
convivial d’animation de plus de 800 m². Sur l’Agora :
tous les jours, de 11h à 18h, des animations, des spectacles,
des dégustations, des jeux, des forums, des rencontres...
C’est l’Effet Aquitaine qui agit.
PARTICIPEZ AU GRAND CASTING DES GOURMANDS…
Dégustez, savourez…ça vous fait de l’effet ?
Pas de doute, C’est l’Effet Aquitaine qui agit ! Exprimer
votre émotion et faites vous photographier…seul, entre
amis, en famille. Vous repartirez avec votre photos et aurez
peut-être la chance de repartir à la fin de la
journée avec un Jambon de Bayonne IGP Tous les jours sur le
Grand Plateau d’Aquitaine de 11h à 17h.
Pour
gagner
des entrées, participez à notre quizz !
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Mikados de fraises Label Rouge par Vincent
Poussard - Quai des Saveurs - Bordeaux
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OH LA BELLE ROUGE !
Avec une superficie de 475 hectares et une production globale
de 12 000 tonnes, le Lot-et-Garonne représente 28% de la
production
nationale. C’est le premier département
français en Aquitaine pour
la production de fraise. Un Label Rouge vient d'être obtenu
sur les variétés Gariguette et Ciflorette.
Venez nombreux la déguster sur le Salon de l'Agriculture
Aquitaine !
COMMENT LA
CONSOMMER ?
Pour profiter pleinement de l’excellence nutritionnelle de la
fraise
Label Rouge, mieux vaut la consommer à
température ambiante.
Passez-la rapidement sous l’eau fraîche avant de
l’équeuter.
Reine des desserts, en millefeuille, en nem, en sorbet ou en
accompagnement de macarons, gaufres...
UN FRUIT
SANTE
C’est un concentré de bonne santé. Bien
que parfumée et sucrée, elle
figure parmi les fruits les moins caloriques (36 cal/100g).
C’est un fruit
exceptionnellement riche en vitamine C (60 mg/100g).
Découvrez
la recette |
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Les chefs ambassadeurs des produits d'Aquitaine se
retrouvent pour des cours de cuisine pour tous sur le Cercle Culinaire
d'Aquitaine - Chapiteau Cuisine et Terroirs d'Aquitaine
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Du
16 au 25 mai 2009, dans le cadre du Salon de l’Agriculture
d’Aquitaine sur la foire de
Bordeaux, les amateurs de produits de qualité pourront
apprendre à cuisiner les délices de nos
terroirs avec les grands chefs de cuisine de la région
Aquitaine, sous le chapiteau « CUISINE ET
TERROIRS D’AQUITAINE », face au hall 4.
Un atelier culinaire, animé par le Cercle Culinaire
d’Aquitaine, Quai des Saveurs, mettra en avant
les produits aquitains! (tous les jours de 10H à 18h).
Un véritable goût du bonheur à partager
!
En
savoir plus
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Les producteurs de la Région Aquitaine sur
le Marché des producteurs de Pays d'Aquitaine
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Déguster,
empletter, découvrir les productions gourmandes de la
région Aquitaine, mais pas seulement. Les exposants sont
aussi et surtout les producteurs et artisans des produits
qu’ils présentent sur leurs étalages.
Constitué uniquement de producteurs fermiers et artisanaux,
le Marché des producteurs de pays Aquitaine* est la garantie
de pouvoir
rencontrer, échanger directement avec la personne qui
s’occupe du produit, de sa conception
jusqu’à sa vente.
Au rendez-vous le foie gras du Sud-Ouest IGP, la charcuterie basque, la
Blonde d’Aquitaine, les fromages de Guyenne, le piment
d’Espelette, les fraises de Lot-et-Garonne, les vins AOC,
les bières artisanales de Dordogne et les noix du
Périgord... à emporter ou à consommer
sur place confortablement installé autour de tables
d’hôtes !
En
savoir plus
*
marque déposée par les Chambres
d’Agriculture |
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